Di tengah hawa sejuk lereng Gunung Marapi, Sumatera Barat, ada sebuah tempat wisata yang memadukan keseruan, edukasi, dan kehangatan keluarga—Keju Lasi. Tempat ini bukan sekadar objek wisata biasa, melainkan sebuah destinasi edukasi peternakan susu dan keju yang mengajak pengunjung, terutama anak-anak, belajar langsung dari proses pemerahan susu hingga pengolahan menjadi keju mozzarella yang lezat lho. Seru banget!
Mengenal Lassy Dairy Farm alias Keju Lasi
Keju Lasi, yang juga dikenal sebagai Lassy Dairy Farm, adalah wisata edukasi keluarga berukuran sekitar dua hektar yang berlokasi di Lasi Tuo, Kecamatan Canduang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Tempat ini awalnya hanyalah peternakan sapi perah rumahan yang melakukan pemerahan susu murni secara langsung, kemudian berkembang menjadi destinasi wisata lengkap dengan kafe, taman edukasi hewan, kebun strawberry, kolam renang, dan homestay.
Wisata ini buka Senin-Kamis 11.00-18.00 WIB , Jumat Tutup dan Sabtu-Minggu 09.00 - 18.00. Mulai awal tahun 2022, Keju Lasi resmi membuka taman edukasi hewan yang menampilkan berbagai spesies menarik untuk dipelajari anak-anak.
Harga Tiket Masuk (HTM)
Keju Lasi menawarkan harga tiket yang sangat terjangkau untuk keluarga harga yang murah ini membuat Keju Lasi mudah diakses oleh berbagai kalangan keluarga Indonesia.
Fasilitas Lengkap di Keju Lasi
Keju Lasi berkembang menjadi destinasi wisata edukasi terlengkap di Sumatera Barat dengan fasilitas yang beragam:
- Taman Edukasi Hewan
- Sapi perah (bisa memerah susu langsung dengan pendamping petugas)
- Domba dan kambing
- Kelinci
- Kura-kura dan ikan
- Angsa
- Empat jenis ayam unik: American Silkie, Ayam Polan, Ayam Onagadori, dan Ayam Kampung
- Kebun Strawberry
- Pengunjung diperbolehkan memetik strawberry sendiri
- Aktivitas seru untuk anak-anak belajar tentang pertanian
- Fasilitas Rekreasi
- Kolam renang untuk keluarga
- Homestay untuk menginap
- Taman bermain anak
- Berbagai spot foto instagramable
- Kafe & Edukasi Keju
- Kafe dengan berbagai varian susu murni ssega
- Menu olahan keju: Chicken Mozarella, Chicken Cordon Blue, Nasi Goreng Keju Lasi, Nasi Goreng Pataya, Mozarella Stick
- Edukasi membuat keju mozzarella secara langsung
- Proses pemerahan susu langsung dari sapi
Keunggulan Wisata Keju Lasi
1. Edukasi Nyata untuk Anak-Anak
Anak-anak belajar tentang beternak, proses pemerahan susu, dan pembuatan keju secara langsung, bukan hanya dari buku �. Ini adalah pembelajaran praktis yang sulit didapatkan di kota besar.
2. Lokasi Strategis dengan Pemandangan Indah
Terletak di bawah kaki Gunung Berapi (Gunung Marapi) dengan pemandangan alam pegunungan yang sejuk dan asri �. Suasana alami ini membuat pengunjung betah berlama-lama.
3. Konsep All-in-One
Dalam satu lokasi, keluarga bisa menikmati berbagai aktivitas: edukasi hewan, petik strawberry, berenang, membuat keju, makan di kafe, dan bahkan menginap.
4. Harga Terjangkau
Dengan tiket masuk hanya Rp5.000-Rp25.000, keluarga dari berbagai kalangan bisa menikmati wisata berkualitas.
5. Produk Lokal yang Otentik
Susu dan keju yang dihasilkan adalah produk asli dari peternakan di lokasi, memberikan pengalaman autentik tentang industri susu lokal.
6. Cocok untuk Semua Usia
Dari balita hingga kakek-nenek, semua bisa menemukan aktivitas yang sesuai di Keju Lasi
 |
| Menikmati keseruan keju lasi dari mengenal keku. Mozarella, petik strawberry dan banyak lagi |
Pengalaman Seru Keju Lasi Bareng Anak-Anak
Waktu ke lokasi sengaja di pagi hari agar bisa menikmati sejuknya khas pegunungan. Udara menyapa wajah anak-anak yang penuh antusias. Mereka berlari kecil menuju kandang sapi, mata berbinar melihat hewan-hewan besar yang selama ini hanya ada di buku cerita.
"Ummi, aku bisa memerah susu sapinya sendiri!" seru si abang sambil goofy memegang empak pemerahan.
Petugas wisata dengan sabar membimbing mereka, mengajarkan teknik memerah yang benar sambil menceritakan tentang kehidupan sapi perah.
Anak-anak belajar bahwa susu yang biasa mereka minum berasal dari proses yang penuh perhatian dan cinta.
Setelah itu, perjalanan berlanjut ke kebun strawberry. Anak-anak berlari antre di antara barisan tanaman, memilih strawberry merah manis untuk dipetik sendiri. Ada yang jatuh ke tanah, ada yang langsung dimakan, dan ada yang dimasukkan ke keranjang untuk di rumah. Senyum lebar mereka saat memegang buah segar yang baru dipetik adalah momen tak terlupakan.
Momen paling seru adalah saat workshop membuat keju mozzarella. Anak-anak duduk di meja panjang, tangan kecil mereka berusaha membentuk keju dengan bimbingan petugas. Mereka belajar tentang fermentasi, suhu, dan waktu yang tepat untuk membuat keju yang sempurna. Saat keju jadi, mereka bisa langsung mencobanya—rasa bangga dan senang terlihat di wajah mereka.
Siang hari, kami menikmati makan siang di kafe Keju Lasi. Anak-anak antre memesan Nasi Goreng Keju Lasi warmer dan Mozarella Stick yang baru digoreng. Susu murni segar dingin menjadi minuman favorit mereka, berbeda rasanya dengan susu kotak yang biasa diminum di rumah. "Lebih segar mi! " ujar si Kakak.
Anak-anak tak ingin pulang, mereka betah sekali menghabiskan waktu disana. Mereka bermain di kolam renang, berlarian di taman bermain, atau sekadar feeding kelinci dan kambing di taman edukasi.
Saat matahari mulai terbenam dan langit pegunungan berubah warna, anak-anak akhirnya lelah tapi bahagia. Mereka membawa pulang kenangan berharga, Secara keju yang mereka buat sendiri, strawberry hasil petikan mereka, dan ilmu tentang peternakan yang akan mereka ceritakan ke teman-teman di sekolah.
Keju Lasi bukan sekadar tempat wisata—ini adalah ruang belajar terbuka di mana anak-anak tumbuh bersama alam, belajar tentang makanan dari sumbernya, dan menciptakan kenangan keluarga yang tak akan terlupakan.
Lokasi: Lasi Tuo, Kecamatan Canduang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26191
Jam Buka:
- Senin-Kamis , 11.00-18.00 WIB
- Jumat Tutup
- Sabtu-Minggu 09.00 - 18.00
Website/Instagram: @kejulasi (untuk info terbaru)
Keju Lasi membuktikan bahwa wisata edukasi bisa menyenangkan, terjangkau, dan bermakna. Untuk keluarga di Jakarta yang ingin liburan berbeda, Keju Lasi adalah destinasi yang wajib dikunjungi—tempat di mana pendidikan dan keseruan berpadu sempurna di lereng Gunung Marapi. Ah jadi pingin kembali kesana kalau nanti pulang kampung, ajak si uni dan si bayi yang belum menikmati Kota Bukittinggi di lereng gunung Singgalang.
Posting Komentar